酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【またモテる!】そら豆リゾット【冷凍そら豆で】

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1.材料

  • 無洗米 2合
  • 冷凍そら豆 5~8粒
  • オリーブオイル 大さじ1
  • お湯 300ml
  • 牛乳 100ml
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 小さじ1
  • 黒コショウ お好みで

2.調理

  1. 冷凍そら豆を解凍し、薄皮を剥いておきます。
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、中火お米が透明になるまで炒めます。
  3. お湯を加え、お米アルデンテ状になるまで煮ます。
  4. 牛乳コンソメ塩コショウを加え、軽く混ぜ、一煮立ちさせます。
  5. 盛り付けて、黒コショウを掛けて完成です。

3.ポイント

  • 以前、チーズリゾットを作っており、そちらのアレンジレシピです。詳しくは、そちらを参考にしてください。

www.tarogarden.com

 4.雑記

以前から、ブログを見てくれている方、気付きました?

 

ども、たろです。

 

よろしければ、上記のチーズリゾットの記事を見てもらったらと思います。

 

そう。

 

映えそうなお皿買ったんです。

 

失敗を糧にする男、たろです。

 

写真撮ったんだけど、

 

なんか影が半分攻めてきました。

 

次は、照明買えってか。

 

それでは、乾杯♪