酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【ウマ辛】アラビアータ豚丼【すき家期間限定メニュー風】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 豚肉 400g ブロッコリー 1/2個 トマト缶 1個 醤油 大さじ1 創味シャンタン 小さじ1 塩コショウ 少々 にんにくチューブ 1cm オリーブオイル 大さじ2 輪切り唐辛子 小さじ1 ブラ…

【正月残り物消費】韓国風ピリ辛雑煮【いつものお雑煮に飽きたら】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 お餅 4個 豚バラ肉 100g ごま油 大さじ1 水 600ml 和風だしの素 小さじ1 コチュジャン 大さじ2 豆板醤 小さじ2 塩コショウ 少々 にんにくチューブ 1cm 青ネギ 適量 2.調理 お餅…

【刺身の残りで】ブリ茶漬け【〆に】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 ご飯 お茶碗1杯 お湯 200ml程度 ブリの刺身 適量 青ネギ 適量 いりごま 適量 昆布茶 小さじ1 わさび お好みで 2.調理 お茶碗にご飯を盛り、昆布茶を振りかけます。 ブリの刺身…

【皆でかき込め!】牛丼風豚丼【お気に入りの七味唐辛子】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 豚肉 300g 玉ねぎ 1個 水 300ml 醤油 大さじ5 砂糖 大さじ4 酒 大さじ2 2.調理 玉ねぎを細切りにしておきます。 鍋に水、醤油、砂糖、酒を入れ、中火で沸騰させます。 沸騰した…

【カニ鍋の残りで】あんかけカニ炒飯【カニカマでできる】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 ご飯 2合 白菜 1/8程度 玉子 2個 塩コショウ 少々 ごま油 大さじ1 カニのほぐし身(カニカマ) 足2~3本分 水 150ml 創味シャンタン 小さじ1 塩コショウ 少々 水溶き片栗粉 大…

【The男飯】チーズ豚キムチ丼【ガッツリ食べてしっかり飲む】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 ご飯 2合 豚バラ肉 150g キムチ 100g 焼肉のたれ 大さじ1 生姜チューブ 1cm ごま油 大さじ1 とろけるチーズ 1枚 玉子 1個 2.調理 ボウルに豚バラ肉、キムチ、焼肉のたれ、生姜…

【男の弁当】鶏そぼろ【簡単作り置き】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 鶏ひき肉 200g 水 200ml 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 白だし 大さじ2 砂糖 大さじ1 生姜チューブ 1cm 2.調理 鍋に、水、醤油、みりん、酒、白だし、砂糖、生姜チュ…

【野菜たっぷり】ズボラビビンバ【ワンパン】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 ご飯 お茶碗1杯分 ほうれん草 2株 人参 1/2本 もやし 100g 鶏ひき肉 200g 玉子 1個 塩コショウ 少々 創味シャンタン 小さじ1 ごま油 大さじ1 にんにくチューブ 1cm 醤油 大さじ…

【男の昼飯】キムチ炒飯【ガッツリ】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 ご飯 お茶碗1杯分 白ネギ 1/3本 キムチ 50g 目玉焼き 1個 醤油 大さじ2 創味シャンタン 小さじ1 塩コショウ 少々 ごま油 大さじ1 2.調理 白ネギをみじん切りに、キムチを細かく…

【またモテる!】そら豆リゾット【冷凍そら豆で】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 無洗米 2合 冷凍そら豆 5~8粒 オリーブオイル 大さじ1 お湯 300ml 牛乳 100ml コンソメ 小さじ1 塩コショウ 小さじ1 黒コショウ お好みで 2.調理 冷凍そら豆を解凍し、薄皮を剥いておきます。 …

【最もウマイ炒飯の作り方!】レタス炒飯【一人暮らし飯】

炒飯は一人暮らしの味方。 ども、たろです。 レシピはおそらく無限にあるであろう炒飯の世界。 ある者は言う 「醤油で味付けをする」 ある者は言う 「玉子掛けご飯を炒める」 またある者は言う 「キムチや納豆を入れる」 この情報社会の中、様々なレシピに惑…

【みんな大好き】タコ飯【炊飯器任せ】

かれこれ20年近く前、 小学校には、給食を食べるためだけに行ってました。 休み時間のドッジボールとかも参加してた記憶はあるけど、 今思うと、給食が一番楽しかったです。 僕は、本当に、何一つ、嫌いな食べ物が無いんです。 とんねるずのみなさんのおか…

【モテる!】チーズリゾット【簡単、美味しい、お洒落】

爽やかな秋晴れの下、 隣の家が、お友達家族と庭でピクニックをしています。 その横を、ジムで流した汗を残したまま、 爽やかに帰ってまいりました。たろです。 今日は、モテたい男子、女子必見! チーズリゾットで飲んでいきます! 1.材料 お米(無洗米) 1…

【丼物は一人暮らしの味方】簡単親子丼【最強調味料 めんつゆ】

月末。金欠。 ども、たろです。 ということで、今日は、簡単に、激安に 親子丼を作っていきます。 1.材料 鶏むね肉 200g 玉ねぎ 1/2個 玉子 3個 サラダ油 大さじ2 めんつゆ(2倍濃縮) 180ml 水 300ml 青ネギ お好みで 2.調理 ①玉ねぎを薄切りに、鶏むね肉を…