酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【ウマ辛】アラビアータ豚丼【すき家期間限定メニュー風】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 豚肉 400g ブロッコリー 1/2個 トマト缶 1個 醤油 大さじ1 創味シャンタン 小さじ1 塩コショウ 少々 にんにくチューブ 1cm オリーブオイル 大さじ2 輪切り唐辛子 小さじ1 ブラ…

【お弁当にも】鶏の照り焼き【ヘルシー鶏むね肉】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 鶏むね肉 500g 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ3 酒 大さじ3 塩コショウ 少々 サラダ油 大さじ2 2.調理 鶏むね肉をお好みの大きさに切っておきます。 別皿に醤油、砂…

【生姜が効いた】豚バラ白菜の味噌煮【ご飯がすすむ】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 豚バラ肉 200g 白菜 1/4個 もやし 100g 味噌 大さじ3 醤油 大さじ2 酒 大さじ3 生姜 小さじ1 ごま油 大さじ1 青ネギ 適量 2.調理 白菜をざく切りにしておきます。 鍋に、ごま油…

【適当≠簡単】ズボラ鍋【忙しい年末だから】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 白菜 1/4個 白ネギ 2本 豚肉 100g 水 600ml 和風だしの素 大さじ1 醤油 大さじ3 酒 大さじ2 生姜チューブ 1cm 2.調理 白菜、白ネギを切っておきます。 鍋に、水、和風だしの素…

【驚きの柔らかさ!?】ささみの茹で方【余熱】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 ささみ 必要数量 水 片手鍋いっぱい 2.調理 片手鍋の水を強火で沸騰させます。 ささみを入れ、1分茹でます。 火を止め、フタをし、20分余熱で加熱します。 20分経過したら、火が通っているかを確…

【皆でかき込め!】牛丼風豚丼【お気に入りの七味唐辛子】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 豚肉 300g 玉ねぎ 1個 水 300ml 醤油 大さじ5 砂糖 大さじ4 酒 大さじ2 2.調理 玉ねぎを細切りにしておきます。 鍋に水、醤油、砂糖、酒を入れ、中火で沸騰させます。 沸騰した…

【ビールが進む】ピリ辛トマト炒め【ご飯も進む】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 豚肉 250g 玉ねぎ 1玉 白菜 1/8個程度 ごま油 大さじ1 トマトペースト 大さじ3 コチュジャン 大さじ1 豆板醤 小さじ1 塩コショウ 少々 にんにくチューブ 1cm はちみつ 大さじ1 …

【The男飯】チーズ豚キムチ丼【ガッツリ食べてしっかり飲む】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 ご飯 2合 豚バラ肉 150g キムチ 100g 焼肉のたれ 大さじ1 生姜チューブ 1cm ごま油 大さじ1 とろけるチーズ 1枚 玉子 1個 2.調理 ボウルに豚バラ肉、キムチ、焼肉のたれ、生姜…

【The おつまみ】ごま油レバー【お酒がすすむ!】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 レバー肉 200g お湯 500ml 塩 大さじ2 白ネギの上部分 1本 生姜チューブ 2cm ごま油 大さじ2 青ネギ 適量 2.調理 レバー肉の白い部分、血合い部分を切り取り、一口大に切ってお…

【男の弁当】鶏そぼろ【簡単作り置き】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 鶏ひき肉 200g 水 200ml 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 白だし 大さじ2 砂糖 大さじ1 生姜チューブ 1cm 2.調理 鍋に、水、醤油、みりん、酒、白だし、砂糖、生姜チュ…

【酸っぱピリ辛】サンラータンスープ【もやし】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 もやし 200g 豚バラ肉 50g 水 800ml 創味シャンタン 大さじ2 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 水溶き片栗粉 大さじ1分 ラー油 お好みで 2.調理 鍋に水を入れ、沸騰させま…

【箸が止まらない!?】豚バラキャベツ【ポン酢であっさり】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 豚バラ肉 100g キャベツ 1/4個 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 にんにくチューブ 1cm ごま油 大さじ1 ポン酢 お好みで 2.調理 キャベツをざく切りにしておきます。 フライパンにご…

【唐揚げアレンジ】唐揚げ南蛮【サッパリ唐揚げ】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 唐揚げ お好みで 白ネギ 1本 醤油 大さじ5 酢 大さじ4 砂糖 大さじ3 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1 輪切り唐辛子 適量 2.調理 白ネギをみじん切りにしておきます。 ボウルで、白ネ…

【みんな大好き!】唐揚げ~二種ソース~【ハイから】

1.材料 【唐揚げ】 【おろしダレ】 【コチュジャンマヨネーズ】 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 【唐揚げ】 鶏もも肉 300g 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 生姜チューブ 1cm にんにくチューブ 1cm 片栗粉 適量 サラダ油 …

【良い肉の日】肉豆腐【ご飯が進む!】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 豚肉 300g 豆腐 1丁 糸こんにゃく 160g えのき茸 100g 玉ねぎ 1/4個 醤油 大さじ6 みりん 大さじ6 酒 大さじ6 砂糖 大さじ1 和風だしの素 小さじ1 水 50ml 2.調理 豆腐、えのき茸、玉ねぎを切り…

【辛旨】スンドゥブ【簡単に本格韓国料理】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 豚肉 100g もやし 100g 豆腐 1丁 にんにくチューブ 1cm 甜麺醤 大さじ2 豆板醤 大さじ1 創味シャンタン 小さじ2 塩コショウ 適量 ごま油 大さじ1 水 400ml 2.調理 鍋にごま油を引き、にんにくチ…

【男の人って結局】豚の生姜焼き【こういうのが好きなんでしょ?】

1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 豚ロース肉 300g 玉ねぎ 1玉 醤油 大さじ2 酒 大さじ3 みりん 大さじ1 はちみつ 大さじ1 生姜チューブ 大さじ1 にんにくチューブ 小さじ1 サラダ油 大さじ1 2.調理 玉ねぎの半分を薄切りにし、ボ…

【たろ家の弁当】たろ家特製 牛プルコギ【部活飯】

ども、たろです。 このブログを読者登録してくださっているブロガーさんの中に、 お子さんに、家族に、自分に、お弁当を作られている方をよく見かけます。 どのお弁当も、とても美味しそうで、独身一人暮らしの僕は、 とっても羨ましいです、はい。 僕は、中…

【再びびっくりドンキー完全再現!?】エッグバーグディッシュ【大人気メニュー】

前回、びっくりドンキー完全再現でブロッコリーの箱舟を作りました。 www.tarogarden.com 皆様思われたことでしょう。 ハンバーグちゃうんかい。 ども、たろです。 ということで、今日はご期待に応えて、びっくりドンキーの大人気メニュー エッグバーグディ…

【流行りの!】ヤンニョムチキン【鶏肉生活最終章!感動のフィナーレ!】

※当記事は、涙無くしては読み切れません。 人目が気になる場合は、ご注意ください。 1週間前に鶏もも肉2kgをもらってから始まった鶏肉生活、 残り1枚だけになりました。 最後の料理は何にしようか… ということで、流行りのヤンニョムチキンを作っていきます…

【野菜たっぷり】チーズタッカルビ【ビール絶対!】

2kgの鶏肉も、あともう少しとなってきました。 今日は、チーズタッカルビを作っていきます。 目次 1.材料 2.調理 ①下準備 ②焼き 3.完成 1.材料 材料はこちら。 鶏もも肉 600g~800g もやし エリンギ 1本 キャベツ 4分の1 ピザ用チーズ 120g 砂糖 大さじ1 醤…

【ご飯泥棒現る!】鶏の角煮【作り置き料理】

2kgの鶏もも肉は、なかなか無くなりません。 まだまだありますよ。 ということで、今日は、作り置きとして作った 鶏の角煮 を作っていきます! 目次 1.材料 2.調理 ①下準備 ②煮込み 3.完成 1.材料 材料はこちら。 残り1.6kg 鶏もも肉(約800g) 薬味大好き …

【最強メニュー誕生!?】旨辛チキン【フライパン不要】

先月末に食品のまとめ買いをして、 その時買った鶏もも肉をようやく食べ終わったのですが、 実家が鶏もも肉を2kg余らせている ということで、引き取ってきました。笑 たろの 鶏もも肉生活 はまだまだ続きます。 今日は、独身男必見! フライパン不要の最強お…

【材料少なっ!でも激うま!】チキンソテー ~ハニーマスタードソース~

今日は、昨日買い貯めた食材を使って、 チキンソテー ~ハニーマスタードソース~を作っていきます。 おかずとして作りましたが、ビールが次々空いてしまいました。笑 目次 1.材料 2.調理 ①下処理 ②焼き ③ソース 3.完成 1.材料 材料はこちら。 チラシ商品ブ…