酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【喫茶店の味】ナポリタンスパゲッティ【良い午後にしよう】

僕は、ほとんどテレビを見ません。 スポーツを見るだけです。 その代わりに、ラジオを常に聞いています。 音楽が大好きなので、ラジオの方が向いているんです。 そして、先日、 ラジオの音楽番組で、リクエストを流してもらい、景品が当たりました。 ども、…

【広島県人が伝授!!】広島風ズボラお好み焼き【ひっくり返さず】

明日から、2連休!よっしゃー! と思っておりましたが、出勤して作業場の準備をしていると、 業務用のまな板(10kgくらい?)と置き場の間に左薬指を挟んでしまい、 青紫に腫れております。 三十肩だし、指が腫れるし、満身創痍ですよ。 こんな連休前は、 以…

【次の日が休みならこれ!】ペペロンペンネ【ニンニク料理】

昨日は、ブログの更新をサボってしまいました。 たぶん、毎日更新していたとは思うんですけど…。 まぁ、記録という物はいつか終わる物です。 阪神のレジェンド・鳥谷敬選手だって、連続試合出場が途切れました。 そして、今年限りで阪神退団なわけですよ。 …

【Twitterでバズった!?】簡単油そば【無限の味】

独自ドメインの設定が停止状態にあり、ブログランキングや、当ブログにアクセスできないという状態が起こっていました。 ご迷惑をおかけしました。 パソコンについても、日々勉強です。 今日は、TwitterやYouTubeでバズった、噂の油そばを作ってみたいと思い…

【万能タレ】ニラだれ【肉に、サラダに、麺に】

先日、鍋をした時のニラが少し残っていましたので、 ニラだれを作って作り置きしときたいと思います。 目次 1.材料 2.調理 3.完成 1.材料 材料はこちら。 最強油 ごま油 嫌いな人おる? ポン酢 毎日登場 生姜チューブ 冷蔵庫の必需品 にんにくチューブ 使用…

【料理デビューに!】きのことベーコンのバター醤油スパゲッティー

せっかくブログを始めましたので、 昼食からちょっとした料理をしました。 僕が一人暮らしを始めるにあたって、料理デビューした品です。 僕みたいな人って結構多いと思うんです。 「自炊したいけど、料理ってよくわからないし…」 「使用頻度の低い調味料は…