酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【Twitterでバズった!?】簡単油そば【無限の味】

 

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ご迷惑をおかけしました。

パソコンについても、日々勉強です。

 

今日は、TwitterYouTubeでバズった、噂の油そばを作ってみたいと思います!

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1.材料

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  • 中華麺 2玉(お好みの量で)
  • 青ネギ お好みで
  • 卵黄 1個
  •  大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  •  ひとつまみ
  • 和風だしの素 ひとつまみ

 

2.調理

酢、ごま油、醤油、焼肉のたれ、塩、和風だしの素を混ぜておきます。

 

中華麺を商品の説明書きに沿って茹でます。

 

③お湯を良く切り、中華麺を盛り付けます。

 

④①で混ぜておいたタレを中華麺に掛け、よく混ぜます。

 

青ネギ、卵黄をトッピングして完成です。

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油そばの楽しみ方は、食べている途中での味変だそうです。

 

ラー油、コショウ、マヨネーズなど、お好みの調味料を足していき、

自分だけの味付けを楽しむのが通のようです。

 

個人的には、コショウが良かったですね。

 

ぜひ、試してみて、おすすめの味を教えてくださいね。

 

それでは、乾杯♪