酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【激安きゅうりが激うま!?】ガーリックきゅうり【にんにく】

「あー!もう!俺に構わないでくれよ!ほっといてくれ!」

 

どうも、たろです。

 

こんな日ってありますよね、

「今日はニンニク臭くなりたい気分なんだよ!ほっといてくれよ!」

っていう日。

 

そんな日は、こちら。

ガーリックきゅうりを作っていきます。

 

f:id:tarogarden:20191020163903j:plain

 

1.材料

  • きゅうり 1本
  • にんにく 1欠片
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 輪切り唐辛子 適量

 

2.調理

きゅうり5cm程度に、にんにくみじん切りにします。

 

②ジップロックに、①を入れ、醤油ごま油めんつゆ砂糖塩コショウを入れ、軽く揉み、1時間程度置きます。

 

③盛り付けて、輪切り唐辛子を掛けて完成です。

f:id:tarogarden:20191020163903j:plain

 

 

1本39円のきゅうりが、激うまおつまみに大変身!

 

にんにくで、お酒も進む進む。

次の日が休みなので、思う存分にんにく摂取。

 

ハミガキはちゃんとしましょう。

それでは、乾杯♪