酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【ありがとう、ソラ豆太郎】湯豆腐【豆苗】

 

連休満喫中です。

ども、たろです。

 

今日は、簡単に、湯豆腐で飲んでいきます。

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レシピを紹介する程の物ではないんですけど、

訳あって紹介させていただきます。

 

1.材料

  • 木綿豆腐 2丁
  • 豆苗 1株
  • だし昆布 1枚
  •  500ml

 

2.調理

①鍋にを入れ、だし昆布を入れておき、10分程度置きます。

 

木綿豆腐豆苗を切っておきます。

 

③鍋に火を入れ、沸騰寸前だし昆布を取り出します。

 

木綿豆腐を入れ、一煮立ちさせます。

 

豆苗を加え、火を止め、完成です。

 

⑥ポン酢、青ネギ、もみじおろし等で召し上がってください。

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実は、この豆苗

先日育て始めた豆苗なのです!

www.tarogarden.com

 

ソラ豆太郎と名付けて、大事に大事に育ててきました。

 

 

 

始めは、お互い警戒し合っていたね。

 

あんなに小さかったのに。

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一緒に飲んだあの夜。

 

一緒に耐えた嵐の夜。

 

毎日一緒に笑って、

 

時には文句を聞いてくれて、

 

殴り合うまでの喧嘩もしたね。

 

君と出会ってから、約1週間。

 

とうとうこの日が来てしまった。

 

ありがとう、ソラ豆太郎

 

ありがとう。

 

ありがとう。

 

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はぁ?

 

いやいや、デカくなりすぎやろ。

もはや、森やんけ。笑

 

毎日仕事から帰ってきたら、目に見えて伸びてて。

 

成長期か。笑

 

 

美味しくいただいていきます。

ちなみに、再び根を植えました。笑

 

それでは、乾杯♪