酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【丼物は一人暮らしの味方】簡単親子丼【最強調味料 めんつゆ】

 

月末。金欠。

ども、たろです。

 

ということで、今日は、簡単に、激安に

親子丼を作っていきます。

 

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1.材料

  • 鶏むね肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 玉子 3個
  • サラダ油 大さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 180ml
  •  300ml
  • 青ネギ お好みで

 

2.調理

玉ねぎを薄切りに、鶏むね肉を一口大に切ります。

 

玉子をボウルに溶いておきます。

 

③鍋にサラダ油を引き、中火で、玉ねぎを火が通るまで炒めます。

 

鶏むね肉を入れ、同様に炒めます。

 

めんつゆを入れ、一煮立ちさせます。

 

⑥②を入れ、お好みの固さに火を通します。

 

⑦盛り付けて、青ネギを掛けて、完成です。

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一人暮らしは、丼物に頼りがち。

 

王道の親子丼です。

 

鶏肉は安いし、味付けはめんつゆさえあればOK。

 

ビールと一緒にかき込んじゃってください。

それでは、乾杯♪