酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【最もウマイ炒飯の作り方!】レタス炒飯【一人暮らし飯】

 

炒飯は一人暮らしの味方。

ども、たろです。

 

 

レシピはおそらく無限にあるであろう炒飯の世界。

 

ある者は言う

「醤油で味付けをする」

 

ある者は言う

「玉子掛けご飯を炒める」

 

またある者は言う

「キムチや納豆を入れる」

 

この情報社会の中、様々なレシピに惑わされ、

ついつい色々な調味料・食材を入れてしまい、

 

美味しい炒飯を作れない。

 

といった経験があるのではないだろうか?

 

そんな一人暮らし初心者、料理初心者諸君、

安心してくれたまえ。

 

今、たろが伝授しよう。

まるで中華料理屋!

これが、簡単に、最も美味しくできるレシピだ!

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1.材料

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 玉子 2個
  • レタス 2枚分
  • 青ネギ 適量
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 塩コショウ 小さじ1/2程度
  • ごま油 大さじ1
 

2.調理

  1. 玉子を溶き、レタス青ネギを切っておきます。
  2. 手元に、すべての材料を揃えておきます。
  3. フライパンを強火1分程度、しっかり温めます。 
  4. フライパンにごま油を引き、30秒程度温めます。
  5. 玉子を入れ、固まる前にご飯を入れます。
  6. ご飯の塊を崩すように、しっかりと混ぜながら炒めます。
  7. ご飯全体が黄色になってきたら、レタス青ネギを加え、更に炒めます。
  8. 創味シャンタン塩コショウを加え、味を馴染ませます。
  9. 盛り付けて完成です。

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これが、最もウマイ炒飯の作り方だ!

 

あれこれ加えて、味を調整する必要なんかありません。

 

調味料はシャンタン塩コショウのみ!

具はレタスネギのみ!

シンプルが一番!

 

さぁ、一人暮らし諸君、料理初心者諸君!

フライパンを手に取ろう!

 

それでは、乾杯♪