酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【唐揚げアレンジ】唐揚げ南蛮【サッパリ唐揚げ】

 

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1.材料

  • 唐揚げ お好みで
  • 白ネギ 1本
  • 醤油 大さじ5
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 輪切り唐辛子 適量

 

2.調理

  1. 白ネギみじん切りにしておきます。
  2. ボウルで、白ネギ醤油砂糖片栗粉輪切り唐辛子を混ぜます。
  3. 盛り付けた唐揚げに、2.を掛けて完成です。

3.ポイント

  • 唐揚げのレシピは、以前作っておりますので、そちらを参考にしてください。

www.tarogarden.com

  • 唐揚げに掛ける前に味見をして、お好みの酸味甘さに仕上げてください。
  • こってりした唐揚げを、サッパリと食べることができます。

4.雑記

昨日、大量に作った唐揚げの残りで飲ませてもらってます。

ども、たろです。

 

今日は、おすすめのブロガーさんを紹介したいと思います。

 

本日は、こちら。

www.kantan-otsumami.com

 

ちゃまの簡単おつまみレシピ集 さん。

 

自身がお酒を飲めないにも関わらず、

彼女のためにおつまみを作る日々で、作った料理のレシピを紹介しています。

 

何が凄いって、

元板前ゆえの、料理のクオリティーの高さ!

 

ブログもシンプルで、非常に読みやすい、わかりやすいです。

 

このブログを紹介してしまったことで、

僕のブログのアクセスが減るのではないかと危惧しています。

 

僕も参考しているちゃまの簡単おつまみレシピ集さん、

要注目ですよ。

 

あ、引き続き、当ブログもよろしくお願いしますよ。

 

絶対に。

 

それでは、乾杯♪

 

5.使用器具・食材

 

6.ブログランキング

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