酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【生クリーム不要】ペンネカルボナーラ【お洒落ご飯】

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1.材料

  • ペンネ 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 牛乳 150ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 卵黄 1個
  • 塩 小さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
  • 黒コショウ お好みで
  • 乾燥パセリ 適量

2.調理

  1. たっぷりのお湯にを加え、ペンネを商品の表記時間茹で、ザルに上げておきます。(茹で汁を大さじ1取っておきます。
  2. 玉ねぎ薄切りにしておきます。
  3. ボウルに、牛乳卵黄コンソメ顆粒を混ぜておきます。
  4. フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチューブを落とし、香りを出します。
  5. 玉ねぎをサッと炒めます。
  6. フライパンに3.を加え、煮立たせます。
  7. ペンネ茹で汁を加え、軽く混ぜます。
  8. 黒コショウを加え、盛り付け、乾燥パセリを掛けて完成です。

3.ポイント

  • 5.ベーコンを加えても美味しいと思います。

4.雑記

更新時間が遅くなりました。

ども、たろです。

 

県外の祖父母の家に遊びに行っていました。

 

祖父母の家は、

隣の民家まで車で5分

最寄りのコンビニまで車で20分

最寄りの自動販売機まで車で15分

というです。

 

スマホの電波もなかなか入らない所です。

 

普段は、やたらとスマホばかりイジってしまいますが、

電波が入らないのですから、イジってもストレスしか貯まりません。

 

たまには、スマホを気にしない生活も良いものです。

 

自由に、焼肉しながら、飲んで騒いで寝て

時間もよくわからなくなる非現実世界でした。

 

次は、春に行きます。

それまでは、現実世界で頑張っていきます。

 

完全に二日酔いでしたが飲んで行きます。

それでは、乾杯♪

 

5.使用器具・食材

6.ブログランキング

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