酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【男の弁当】鶏そぼろ【簡単作り置き】

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1.材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • 水 200ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜チューブ 1cm

2.調理

  1. 鍋に、醤油みりん白だし砂糖生姜チューブを入れ、中火で加熱します。
  2. 沸騰したら、鶏ひき肉を加えます。
  3. 時々混ぜながら、汁気が無くなるまで煮詰めます。
  4. 盛り付けて完成です。

3.ポイント

  • 今回は、15~20分程度煮詰めました。
  • 焦げないように、時々混ぜてください。

4.雑記

鶏そぼろって、なんであんなに美味しいんやろなぁ。

ども、たろです。

 

高校生の時、お弁当に入ってる鶏そぼろって、

めちゃくちゃ美味しかったです。

 

永遠にご飯が食べれました。

 

たろママは、市販の瓶詰の鶏そぼろを掛けてくれていました。

 

その頃から大好きなので、

今でも、ご飯に掛けて仕事に持っていってます。

 

僕は、子どもの時に好きだったものは、ずっと好きですね。

男ってそういうものなんですかね?

 

お弁当も準備終わったので、飲み直します。

それでは、乾杯♪

 

5.使用器具・食材

 

6.ブログランキング

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