酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【冬の贅沢】カニ鍋【昆布だし】

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1.材料

  • カニ 1杯分
  • 白菜 1/2個
  • 椎茸 2個
  • 春菊 1/2株
  • だし昆布 1~2枚
  • 水 適量

2.調理

  1. 鍋にを張ります。
  2. だし昆布を入れ、そのまま30分程度置きます。
  3. 中火で加熱し、沸騰直前に昆布を取り出します。
  4. カニ椎茸白菜春菊を加え、加熱します。
  5. 全体に火が通ったら完成です。

3.ポイント

  • 上述の手順が、基本的な昆布だしの取り方となります。
  • お好みの具材を加えて、お好みの味付けで召し上がってください。

4.雑記

カニ食べ行こ~♪

ども、たろです。

 

今日は、すみません。

 

ずっと冷凍庫にあったカニを処理するために、

簡単な鍋で済まさせてください。

 

野菜は、先日帰った祖父母の畑で取れた物。

www.tarogarden.com

 

カニは、職場でもらった物。

 

ゆえに、今日の食費は、ほぼ0円です。

 

わざわざ当記事を読みに来てくださった皆さん、

ありがとうございます。

 

指を咥えて読んでください。

 

もう酔っ払ってるので、

〆のうどんで飲み直します。

 

僕には、飲まなくちゃいけない理由がある。(理由なんかない)

 

それでは、乾杯♪

5.使用器具・食材

6.ブログランキング

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