酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【皆でかき込め!】牛丼風豚丼【お気に入りの七味唐辛子】

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1.材料

  • 豚肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 300ml
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ2

2.調理

  1. 玉ねぎ細切りにしておきます。
  2. 鍋に醤油砂糖を入れ、中火で沸騰させます。
  3. 沸騰したら、玉ねぎを加え、加熱します。
  4. 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を加え、更に加熱します。
  5. 全体に火が通ったら、盛り付けて完成です。

3.ポイント

  • お好みで、玉子七味唐辛子紅ショウガを掛けてお召し上がりください。

4.雑記

七味唐辛子は、切らしてはならない。

ども、たろです。

 

今日は、僕のお気に入りの七味唐辛子を紹介します。

 

ひらめき

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感想(9件)

ひらめきという七味唐辛子です。

 

辛さはそこまで強くはないのですが、

柑橘系の香りがとても良い七味唐辛子です。

 

うどんや豚汁などに非常に合います。

 

僕がよく行く焼き鳥屋さんに、テーブルに常備してあって知りました。

 

いつも焼き鳥に掛けて食べています。

 

お店で売っているのを見たことがないので、

いつも楽天市場で購入しています。

ひらめき

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感想(9件)

 

普通の七味と比べると、少し高く感じるかもしれませんが、

料理を本当に美味しく引き立ててくれるオススメの七味唐辛子です。

 

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僕も、残り少なくなってきたので、そろそろ買い足します。

それでは、乾杯♪

5.使用器具・食材

ひらめき

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