酒好き独身男の晩酌

酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。

【おつまみサラダ】ピリ辛春雨マヨサラダ【スパサラ風】

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1.材料

  • ブロッコリー 1/2株
  • 春雨 50g
  • 玉子 2個
  • 水 春雨を茹でる用
  • サラダ油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • レモン果汁 小さじ1
  • 唐辛子系調味料 お好みで

2.調理

  1. ブロッコリーを濡らし、耐熱容器に入れ、2分レンジで加熱します。
  2. 春雨を商品の表記時間茹で、水気をしっかり切ります。
  3. フライパンにサラダ油をひき、炒り玉子を作ります。
  4. 1.2.3.をボウルに入れ、マヨネーズ塩コショウレモン果汁唐辛子系調味料を入れ、よく混ぜます。
  5. 盛り付けて完成です。

3.ポイント

  • ブロッコリーは、茹でなくても、上記のようにレンジで加熱できます。
  • 唐辛子系調味料は、今回は下記の商品を使用しましたが、タバスコ一味唐辛子でもお作りいただけます。

4.雑記

年末モードです。

ども、たろです。

 

今日は、大掃除をしました。

 

明日から正月まで仕事上、あまり投稿できなくなります。

 

繁忙期ってやつです。

 

そのため、31日までのカレーを大量に作りました。

 

イチローばりにカレー食べて生活していきます。

 

もしも、時間ができて料理できたら、

何か作って投稿します。

 

しっかり食べて飲んでますので、

安心してください。

 

みなさんも、しっかり飲んでいきましょう。

それでは、乾杯♪

5.使用器具・食材

6.ブログランキング

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